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Friday 7 December 2007

Taiwan will touch your heart!!!



收到朋友寄來的影片,看到這麼讚的東西怎麼能不放上blog呢!
節錄自由時報2006/10/1報導:
台灣影片 百年球場宣傳
為 嘉勉王建民以年度十九勝的佳績榮登美國職棒大聯盟勝投王,在2006年洋基對藍鳥賽前(紐約時間九月廿九日晚上,台灣時間九月卅日上午),陳水扁總統特地 捎來祝福,由我國駐紐約台北經濟文化辦事處長夏立言,在洋基球場頒發表揚狀及布袋戲偶給王建民,表彰他在大聯盟的優異表現。洋基隊也給足面子,除了在大型 液晶看板上打出「SON OF TAIWAN」(台灣之子)字樣,稱呼王建民外,球場播報員也向全場數萬球迷宣讀陳總統表揚狀的內容,並在球場大螢幕放映宣傳台灣影片「Taiwan - Touch Your Heart」,使美國民眾進一步了解王建民的故鄉--台灣,間接提高台灣國際知名度,是一次成功外交。

Wednesday 5 December 2007

St Andrews Day=免費遊玩日

新世界如潮水不斷的湧向我面前,該低頭記錄還是勇往直前...





























Sunday 28 October 2007

UN for Taiwan(參加聯合國!!!)

我的室友們,從相片右到左的國籍分別是英國(英格蘭)Phillp、英國(蘇格蘭)Faye、法國Jonathan,我的右手邊是今年台灣唯三的校友,沒有跟我們住一起。另外有一位加拿大的女士Kerry在拍照的時候還沒住進來,我們五個人住在同一間公寓裡共用廚房。

英國人Phillp徹底打破英國沒有美食、男人不會做菜的印象,帶來驚人的廚房器材,昨天做了麵包還擺在桌上,今天下午又準備做一道糕點。
他參考食譜一步一步做,這道糕點叫"檸檬奶黃水果餡餅"。

我竟然是第一次現場近距離看到正在烤的餡餅,真是夢幻室友...


傍晚有朋友要來拜訪他,所以他一邊做了好幾道菜,就像個大廚一樣。

這是成品啦~等我從房間出來只剩這一小塊摟,Phillp大方的請我嚐嚐,檸檬的香味跟奶油cream混在一起,跟外面賣的一樣好吃!!!


身為台灣代表,我們當然不能漏氣摟!!!在這一個月,我也嘗試了幾道料理,解解饞~

今天晚上剛完成的紅豆紫米湯,東方甜點上桌~~~

這道蝦仁西葫蘆吃起來很像台灣的絲瓜蝦仁,爆香蒜頭炒一下蝦仁把瓜切好丟進鍋裡,倒點水悶一下,构欠加一點醬油,就可以摟~


這個豆芽菜炒洋菇及德國salami香腸片,放點奶油爆蒜,加洋菇,切好的salami長的像火腿片一樣,切絲也加下去,灑點胡椒粉就好。



上一道的豆芽洋菇有高湯剩下來,這邊的洋菇非常鮮美,所熬出來的湯汁用來炒這道西芹很適合,我爆了點蒜,炒一些綜合海鮮,放西芹及洋菇高湯,等湯汁被西芹收乾後,就可以上菜摟~

好不容易在中國超市看到之前覺得好吃的日本米,就把一包十公斤的扛回來摟~這樣要13英鎊(900台幣左右),好吃就值得了~



這邊的牛肉肉質鮮美,煎牛排後不用加醬灑點海鹽,煎了個蛋及馬鈴薯,配上熱騰騰剛出爐的日本米飯跟蘿蔔蔬菜,就是豪華的牛排蓋飯摟~

這道英國春菜佐蝦仁洋菇蘿蔔馬鈴薯芶欠,英國春菜有點苦,配上蝦仁跟洋菇的甜香,還算相得益彰。

義大利Tortellini長的像台灣的蛋餃,我把它放到玉米洋菇濃湯裡吃,嗯~還不錯耶,查了一下,在義大利也是放到蔬菜湯裡吃的喔!



找了好久才找到白蘿蔔,很興奮,是德國產的,特別長~


馬上做了道牛肉麵!!!有媽媽的味道~~~
有大同電鍋,做這道紅豆薏芢小米粥就簡單摟~ 倒是逛了四家大型超市才收集到這些材料。


當然,也不是每頓飯都是這麼費功夫,星期四中午只有一個小時上課休息,前一天晚上我就做了這個三明治,上面一層是滷蛋,用滷牛肉的滷包滷的,夾生菜塗奶油,下面一層是德國salami香腸薄片。



太複雜的就上館子吃吧,哈哈哈~這些外國同學覺得蘿蔔糕很好吃喔,港式腸粉卻都不太敢嘗試,好久沒吃到這麼道地的港式飲茶~~~

這道洋菇甘藍海鮮芶欠是為了慶祝朋友生日一人一菜做的,銷路還不錯。各國料理大集合,這也是另一種形式的參加聯合國吧!

Tuesday 23 October 2007

Edinburgh


愛丁堡,夢幻的城市,走出市中心的火車站,可以看到海鳥飛翔在兩旁的城堡旁,加上滿滿的綠意與小丘陵,你會以為來到了宮崎駿筆下的天空之城; 得天獨厚的地理位置加上濃濃的歷史氣息、城堡式建築,你一定會愛上它。


新式的建築卻也有著自然的味道,是波浪亦或是微風,在陽光的折射下

海鳥就是從離市區不遠的海邊來訪

熱鬧的主要街道旁,就是城堡公園與博物館,坐在斜坡式的公園上望著城堡,如夢似幻。

沿著公園延伸的古老建築群,即使親眼目睹,還是不敢置信會有這麼美的城市規劃。

不知為何,來到英國,只要看到拿著氣球的小孩,就會感到幸福的畫面浮現,或許我的心裡仍然藏著一個小孩,也想拿著氣球,無憂無慮的走在大街上,冒險

爬上離市區步行可及的山丘,看著光線的變化,在這古都,多麼不可思議,我竟然來到了這裡如畫中的世界。

安靜的德國女孩,離鄉背井的我們並不孤單。然而,有些時候,說不出來,不代表我們不懂心裡的一角莫名有些鄉愁…我們並不屬於這美麗的城市

往北望,一片汪洋就在眼前,自然與人文近在咫尺,風有點大就是了

山丘下是一片片高爾夫球場與足球場,放眼望去,一片綠意盎然




連公車上的狗,都認真的看風景吧