沒錯,就是傳說中的餛飩麵,湯用排骨熬的,餛飩買包好的,難度低,但是如果買不到餛飩也是白搭...
蒸蛋,這個讚~~~抓到訣竅可以讓蛋像布丁一樣了!!!加一點點太白粉水,電鍋打開一點點小縫不悶死,ok~
突然很想吃豬心湯,找了很久終於在中國超市找到, 加上從台灣帶來的枸杞,照食譜一步一步來,好吃到想哭!!!
困難度稍高一點的煎白鯧魚,加香菇等調味料,左上角缺的那塊是試吃吃掉的,以第一次煎魚算是滿意摟~
苦瓜排骨湯,美國沒有白色的苦瓜,青苦瓜煮起來顏色比較不美觀,但是口味還是相當不錯的。
牛肉泡飯,有人說沒有勾芡看起來乾乾的,其實我比較喜歡沒勾芡的而用牛肉湯去泡飯,牛肉是自己滷的,相當入味,倒是處理牛暔很麻煩,老哥的刀不利,整塊牛暔沒辦法劃開,花了不少功夫。
這就是牛肉湯,上一道的前身就是來自這裡。
老哥的網站整理了更多在美國的照片,參照如下摟~
老哥春天剛換新相機的照片http://picasaweb.google.com.tw/lemur0928/200702http://picasaweb.google.com.tw/lemur0928/200703http://picasaweb.google.com.tw/lemur0928/200703老哥三月中開車去找王時修的風景照http://picasaweb.google.com.tw/lemur0928/RoundtripToBaltimoreMarch2007
老哥四月拼好雪梨歌劇院
老哥四到五月分三次玩完天際公路 (王時修也帶他爸媽去過)http://picasaweb.google.com.tw/lemur0928/CompleteOverlooksInShenandoahNationalPark
七月去Virginia Beach (老哥生日)
七月去奧蘭多 (我生日)
就差老哥四月底去芝加哥, 和五月去鐘乳石洞的照片了; 有人頭的如下: http://picasaweb.google.com.tw/linlemur/MyPictures?authkey=7YMARRIJgVk
請老爸老媽笑訥摟~
請老爸老媽笑訥摟~