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Friday 10 August 2007

Ratatouille!!!

到美國的旅行即將結束,想想這一個月準備了好幾道好菜,前進英國吧~~~
沒錯,就是傳說中的餛飩麵,湯用排骨熬的,餛飩買包好的,難度低,但是如果買不到餛飩也是白搭...
蒸蛋,這個讚~~~抓到訣竅可以讓蛋像布丁一樣了!!!加一點點太白粉水,電鍋打開一點點小縫不悶死,ok~
突然很想吃豬心湯,找了很久終於在中國超市找到, 加上從台灣帶來的枸杞,照食譜一步一步來,好吃到想哭!!!
困難度稍高一點的煎白鯧魚,加香菇等調味料,左上角缺的那塊是試吃吃掉的,以第一次煎魚算是滿意摟~
苦瓜排骨湯,美國沒有白色的苦瓜,青苦瓜煮起來顏色比較不美觀,但是口味還是相當不錯的。
牛肉泡飯,有人說沒有勾芡看起來乾乾的,其實我比較喜歡沒勾芡的而用牛肉湯去泡飯,牛肉是自己滷的,相當入味,倒是處理牛暔很麻煩,老哥的刀不利,整塊牛暔沒辦法劃開,花了不少功夫。

這就是牛肉湯,上一道的前身就是來自這裡。

香菇雞湯,美味呀~~~

老哥的網站整理了更多在美國的照片,參照如下摟~
老哥四月拼好雪梨歌劇院
老哥四到五月分三次玩完天際公路 (王時修也帶他爸媽去過)http://picasaweb.google.com.tw/lemur0928/CompleteOverlooksInShenandoahNationalPark
七月去Virginia Beach (老哥生日)
七月去奧蘭多 (我生日)
就差老哥四月底去芝加哥, 和五月去鐘乳石洞的照片了; 有人頭的如下: http://picasaweb.google.com.tw/linlemur/MyPictures?authkey=7YMARRIJgVk

老爸老媽笑訥摟~

Wednesday 8 August 2007

Lazy!Lazy!Lazy!

每到老哥要meeting的前一天,一種緊張的氣氛才在這個歡樂的地方漫延。但是今天卻是感覺有人放棄了掙扎,睡到下午就算了,傍晚我們還有約到附近湖邊烤肉玩水,晚上要跟一群中國同學打牌,於是在這罪惡之旅前,老哥到研究室告解一下,跑個程式。我也放下BBC英文教材,跟著去蹓達。


雖然是來告解,這個人還是翹個二郎腿,一派輕鬆的樣子。




豪華的研究室,難怪學費可以這麼貴,採光倒是很好。


輕鬆其實不然,聽說這個程式跑爛掉了,要再修修改改,我完全看不出來…


因為採光好吧,研究室的燈是用間接照明,創造一種很柔和的氣氛,讓這些博士生認真呆久一點,但老哥完全不想久留的樣子。


既然程式爛掉了,老哥就閃人離開,先玩再說吧…出系館的時候剛好有一隻小松鼠跑到垃圾桶上。








老哥說這邊松鼠滿街跑,一點都不稀罕,我還是覺得有趣,完全沒在怕人的!!!

出系館右側可以看到花了很多錢蓋的學校教堂。聽說晚上打燈後很像惡靈古堡…


開了半小時車到附近的Jordan Lake,有夠大的啦!應該比台灣任何一個潭都大的多,還有沙灘,應該是人工的。不是聽說最近台北市政府旁要鋪沙攤嗎?那再挖個湖好了…
http://en.wikipedia.org/wiki/Jordan_Lake


一定要來個沙灘奔跑照的啦!!!剛剛跟一群洋鬼子烤肉野餐,一句話都聽不懂,實在太快了,這些年輕人…悶呀!!!蹤蹤勒(台語)

我發現…老哥有跳舞的天份…是那種配樂版的舞「高高的樹上結檳榔…」




看吧,我說的一點都沒錯...
要比歡樂是吧!!!不跳一下怎麼行~~~
也要來點詩意的景致吧~枯藤、老樹、昏鴉,小橋、流水、平沙,古道、西風、瘦馬。夕陽西下,斷腸人在天涯。 嗯~好詩,好詩…,孤身漂泊異鄉,是喜是悲一念之間,善哉善哉!不過我想這麼歡樂的氣氛斷腸人改成開心人還比較對吧,這裡沒有烏鴉,上游倒是美國國鳥白頭禿鷹的棲息地,美國路不來小橋這種size的,都是大的,另外老哥是屬馬,但是來美國變胖了,所以沒有瘦馬,瘦猴倒是有一隻…

夜半打完牌後隨老哥再入系館,再看Duke教堂,果然是鬼影幢幢呀~恐怖呀~恐怖到了極點呀~旁邊還有”HELP”指示燈,是看到鬼要找人幫忙嗎…

回想迪士尼的城堡,好像真的比較歡樂的感覺!!!